共有14284人关注过本帖树形打印主题：[原创陶师傅的年糕 |
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 雁庭 |
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[原创陶师傅的年糕  Post By：2012-2-28 13:41:03
陶师傅的年糕是这个古镇上做的最好的，去年除夕前几天我路过时带一个大大的年糕回来，味道一直难忘。
不过夏天里他不是每天都做年糕的，这天清晨路过时，意外发现陶师傅早早的开门，一问才知道当日有家办喜事的要订做一些年糕。
早上6点，陶师傅抽支烟，开始准备干活了。
 此主题相关图片如下：陶师傅的年糕-1.jpg [此贴子已经被作者于2012-2-28 13:59:35编辑过]
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Post By：2012-2-28 13:43:43
伴了红糖的面。。。。
此主题相关图片如下：陶师傅的年糕-2.jpg |
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Post By：2012-2-28 13:44:23
准备好的大小不同的器皿（后来陶师傅告诉我，这些器皿都是他自已做的）
此主题相关图片如下：陶师傅的年糕-3.jpg |
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Post By：2012-2-28 13:45:05
整理面粉
此主题相关图片如下：陶师傅的年糕-4.jpg |
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Post By：2012-2-28 13:45:33
把面粉搓均匀。
此主题相关图片如下：陶师傅的年糕-5.jpg |
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Post By：2012-2-28 13:46:10
筛面。。
此主题相关图片如下：陶师傅的年糕-6.jpg |
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Post By：2012-2-28 13:46:54
称面。。。。
此主题相关图片如下：陶师傅的年糕-7.jpg |
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Post By：2012-2-28 13:47:43
一层一层的添加到锅里。。
此主题相关图片如下：陶师傅的年糕-8.jpg |
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Post By：2012-2-28 13:48:27
时不时观察下火候。。。
此主题相关图片如下：陶师傅的年糕-9.jpg |
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Post By：2012-2-28 13:49:09
出锅前先写个大大的“福”字
此主题相关图片如下：陶师傅的年糕-10.jpg 此主题相关图片如下：陶师傅的年糕-11.jpg [此贴子已经被作者于2012-2-28 13:51:56编辑过]
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